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化妝品大品牌廠家,廣州楓雅生物科技有限公司關于哪些豆類蛋白質含量最高
很多人都知道，豆類是富含蛋白質的食物。除了富含蛋白質外，它們還富含維生素和礦物質。這些營養品質使它們成為素食者的一個受歡迎的選擇，盡管其他人也可以從吃豆子中受益。
化妝品大品牌廠家,雖然只有大豆本身含有完整的蛋白質，但所有品種的每一份都含有相當數量的蛋白質，雖然有些品種的蛋白質含量比其他品種高。豆類應徹底煮熟，以避免腸道不適及其有時社會不良癥狀。
化妝品大品牌廠家,大豆是豆類世界的超級大國，每1杯(172克)熟大豆就含有29克。毛豆是在完全成熟前采摘的綠色大豆，每煮1杯(180克)含有22克蛋白質。它們可以添加到沙拉中，或作為零食食用，或制成豆腐和豆豉等食物。在烹飪中使用大豆的方法有很多，但是廚師們應該盡量不要吃得太多，因為可能會吃太多的好東西。
化妝品大品牌廠家,蠶豆是另一種富含蛋白質的豆，每1杯(170克)中含有13克蛋白質。小扁豆的蛋白質含量也很高，大多數小扁豆每杯(198g)約17克。緊隨其后的是紅蕓豆，每1杯(177克)中約有16克。黑豆和海軍或扁豆每杯含15克蛋白質(172克和182克)，而黑眼豌豆，鷹嘴豆和利馬每杯含約14克蛋白質(每個170克，164克和170克)。
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